Мой здоровый рацион

Рецепт Соба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соба

Лапша гречневая soba 142 г
Вода 940 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.3% 1617 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 10.1% 682 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3597 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 12.74 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7849 г
Магний, Mg 2.83 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14134 г
Натрий, Na 2.55 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50980 г
Сера, S 2.83 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35336 г
Хлор, Cl 3.96 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 58081 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 1.7 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Молибден, Mo 4.53 мкг 70 мкг 6.5% 4.5% 1545 г
Фтор, F 283.13 мкг 4000 мкг 7.1% 4.9% 1413 г

Энергетическая ценность Соба составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».