| Son de blé | 100 г |
| Семена чиа, сушеные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 5.7% | 594 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 4.9% | 691 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 3.2% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 41.6 г | 20 г | 208% | 70.3% | 48 г |
| Вода | 13.5 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16837 г |
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.728 мг | 1.5 мг | 48.5% | 16.4% | 206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 4.6% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 62 мг | 500 мг | 12.4% | 4.2% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.818 мг | 5 мг | 36.4% | 12.3% | 275 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.086 мг | 2 мг | 54.3% | 18.3% | 184 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.833 мкг | 400 мкг | 16.5% | 5.6% | 608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.75 мг | 15 мг | 58.3% | 19.7% | 171 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7217 мг | 20 мг | 63.6% | 21.5% | 157 г |
| Ниацин | 8.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1117.83 мг | 2500 мг | 44.7% | 15.1% | 224 г |
| Кальций, Ca | 230.17 мг | 1000 мг | 23% | 7.8% | 434 г |
| Магний, Mg | 429.17 мг | 400 мг | 107.3% | 36.3% | 93 г |
| Натрий, Na | 2.69 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 48327 г |
| Сера, S | 157.15 мг | 1000 мг | 15.7% | 5.3% | 636 г |
| Фосфор, P | 935 мг | 800 мг | 116.9% | 39.5% | 86 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.953 мг | 18 мг | 72% | 24.3% | 139 г |
| Марганец, Mn | 10.0372 мг | 2 мг | 501.9% | 169.6% | 20 г |
| Медь, Cu | 985.67 мкг | 1000 мкг | 98.6% | 33.3% | 101 г |
| Селен, Se | 73.867 мкг | 55 мкг | 134.3% | 45.4% | 74 г |
| Цинк, Zn | 6.8217 мг | 12 мг | 56.8% | 19.2% | 176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.676 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.9% | 19.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.222 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | min 16.8 г | 2.3% | 0.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.972 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.972 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Клетчатка son de blé + чиа составляет 296 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».