| Огурец грунтовый | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Салат | 50 г |
| Редис | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.6 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9054 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 7.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 34.9% | 1538 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 22% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 12.4% | 4348 г |
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 13.4% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 9.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 11.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 7% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 24.7% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 19.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.737 мкг | 400 мкг | 1.4% | 7.5% | 6972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.5% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.3 мг | 90 мг | 20.3% | 109.1% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 5.9% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.9% | 9025 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 39.2% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.349 мг | 20 мг | 1.7% | 9.1% | 5731 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.51 мг | 2500 мг | 8.3% | 44.6% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 29.27 мг | 1000 мг | 2.9% | 15.6% | 3416 г |
| Кремний, Si | 41.021 мг | 30 мг | 136.7% | 734.9% | 73 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 19.4% | 2807 г |
| Натрий, Na | 8.44 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.2% | 15403 г |
| Сера, S | 7.38 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.8% | 13550 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 27.4% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 37.38 мг | 2300 мг | 1.6% | 8.6% | 6153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 24.2% | 2225 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 18.3% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 2.466 мкг | 10 мкг | 24.7% | 132.8% | 406 г |
| Литий, Li | 13.52 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1612 мг | 2 мг | 8.1% | 43.5% | 1241 г |
| Медь, Cu | 122.7 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 66.1% | 815 г |
| Молибден, Mo | 7.866 мкг | 70 мкг | 11.2% | 60.2% | 890 г |
| Никель, Ni | 7.682 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.3% | 12387 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 3.2% | 17354 г |
| Хром, Cr | 8.05 мкг | 50 мкг | 16.1% | 86.6% | 621 г |
| Цинк, Zn | 0.2071 мг | 12 мг | 1.7% | 9.1% | 5794 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.079 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 18,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».