Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

Творог 5% жирности 140 г
Овсяная крупа 75 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.9% 466 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.6% 767 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.7% 1395 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.9% 1053 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 5.5% 926 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 5.4% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 8% 641 г
Витамин В4, холин 121.17 мг 500 мг 24.2% 12.4% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 7.4% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5% 1036 г
Витамин В9, фолаты 26.905 мкг 400 мкг 6.7% 3.4% 1487 г
Витамин В12, кобаламин 0.752 мкг 3 мкг 25.1% 12.8% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 3.6% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин Н, биотин 14.552 мкг 50 мкг 29.1% 14.9% 344 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9 мг 20 мг 19.5% 10% 513 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.41 мг 2500 мг 7.2% 3.7% 1386 г
Кальций, Ca 105.59 мг 1000 мг 10.6% 5.4% 947 г
Кремний, Si 10.238 мг 30 мг 34.1% 17.4% 293 г
Магний, Mg 41.65 мг 400 мг 10.4% 5.3% 960 г
Натрий, Na 69.1 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1881 г
Сера, S 168.49 мг 1000 мг 16.8% 8.6% 594 г
Фосфор, P 241.8 мг 800 мг 30.2% 15.4% 331 г
Хлор, Cl 117.3 мг 2300 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.9 мкг ~
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 5.4% 947 г
Йод, I 11.42 мкг 150 мкг 7.6% 3.9% 1313 г
Кобальт, Co 5.659 мкг 10 мкг 56.6% 28.9% 177 г
Марганец, Mn 1.2151 мг 2 мг 60.8% 31.1% 165 г
Медь, Cu 172.06 мкг 1000 мкг 17.2% 8.8% 581 г
Молибден, Mo 14.541 мкг 70 мкг 20.8% 10.6% 481 г
Никель, Ni 11.5 мкг ~
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Селен, Se 29.96 мкг 55 мкг 54.5% 27.8% 184 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 51.68 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7740 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2315 г
Цинк, Zn 1.1523 мг 12 мг 9.6% 4.9% 1041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.312 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.237 г от 4.7 до 16.8 г 26.3% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.479 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.71 г min 16.8 г 16.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.12 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».