| Баранина, грудинка мякоть | 80 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Пшеничные отруби | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.3 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 8.1% | 514 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 11.8% | 352 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 1.8% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 19.1 г | 20 г | 95.5% | 39.6% | 105 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6279 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.366 мг | 1.5 мг | 24.4% | 10.1% | 410 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 82.54 мг | 500 мг | 16.5% | 6.8% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.296 мг | 5 мг | 25.9% | 10.7% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.774 мг | 2 мг | 38.7% | 16% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.103 мкг | 400 мкг | 9.8% | 4.1% | 1023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.655 мкг | 3 мкг | 55.2% | 22.9% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.703 мг | 15 мг | 31.4% | 13% | 319 г |
| Витамин Н, биотин | 1.966 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2543 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8552 мг | 20 мг | 39.3% | 16.3% | 255 г |
| Ниацин | 4.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 698.81 мг | 2500 мг | 28% | 11.6% | 358 г |
| Кальций, Ca | 81.7 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.4% | 1224 г |
| Кремний, Si | 1.724 мг | 30 мг | 5.7% | 2.4% | 1740 г |
| Магний, Mg | 203.2 мг | 400 мг | 50.8% | 21.1% | 197 г |
| Натрий, Na | 599.31 мг | 1300 мг | 46.1% | 19.1% | 217 г |
| Сера, S | 180.28 мг | 1000 мг | 18% | 7.5% | 555 г |
| Фосфор, P | 487.5 мг | 800 мг | 60.9% | 25.2% | 164 г |
| Хлор, Cl | 878.06 мг | 2300 мг | 38.2% | 15.8% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.378 мг | 18 мг | 41% | 17% | 244 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 5.241 мкг | 10 мкг | 52.4% | 21.7% | 191 г |
| Марганец, Mn | 4.8607 мг | 2 мг | 243% | 100.7% | 41 г |
| Медь, Cu | 577.32 мкг | 1000 мкг | 57.7% | 23.9% | 173 г |
| Молибден, Mo | 6.483 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.9% | 1080 г |
| Никель, Ni | 4.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.284 мкг | 55 мкг | 58.7% | 24.3% | 170 г |
| Фтор, F | 76.92 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5200 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 4.6% | 911 г |
| Цинк, Zn | 4.8655 мг | 12 мг | 40.5% | 16.8% | 247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.85 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% | 7.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.346 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Котлеты из баранины Вкусвилл, 400 г составляет 241,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».