Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из сельдерея с курицей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из сельдерея с курицей (копия)

Куриная грудка (филе) (Варка) 206 г
Яблоко 140 г
Сельдерей 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 73 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея с курицей (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.7% 752 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.6% 519 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3080 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.6 мкг 900 мкг 23.8% 15.6% 419 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 1.009 мг 5 мг 20.2% 13.2% 496 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.5% 1463 г
Витамин В4, холин 65.82 мг 500 мг 13.2% 8.7% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 8% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 6.3 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6349 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 7.8% 837 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.101 мг 15 мг 27.3% 17.9% 366 г
Витамин Н, биотин 3.673 мкг 50 мкг 7.3% 4.8% 1361 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.8% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.1639 мг 20 мг 10.8% 7.1% 924 г
Ниацин 2.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.59 мг 2500 мг 10% 6.6% 1002 г
Кальций, Ca 37.27 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2683 г
Кремний, Si 1.114 мг 30 мг 3.7% 2.4% 2693 г
Магний, Mg 38.55 мг 400 мг 9.6% 6.3% 1038 г
Натрий, Na 335.59 мг 1300 мг 25.8% 16.9% 387 г
Сера, S 103.69 мг 1000 мг 10.4% 6.8% 964 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 8.1% 804 г
Хлор, Cl 340.09 мг 2300 мг 14.8% 9.7% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 6.28 мкг ~
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 6.3% 1045 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2262 г
Кобальт, Co 4.446 мкг 10 мкг 44.5% 29.2% 225 г
Литий, Li 1.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4739 г
Медь, Cu 71.66 мкг 1000 мкг 7.2% 4.7% 1395 г
Молибден, Mo 5.391 мкг 70 мкг 7.7% 5% 1298 г
Никель, Ni 7.119 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 12.036 мкг 55 мкг 21.9% 14.4% 457 г
Стронций, Sr 16.01 мкг ~
Фтор, F 26.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15221 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 6.3% 1042 г
Цинк, Zn 0.619 мг 12 мг 5.2% 3.4% 1939 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.926 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.158 г от 4.7 до 16.8 г 100% 65.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.644 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.874 г min 16.8 г 17.1% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.685 г от 11.2 до 20.6 г 50.8% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из сельдерея с курицей (копия) составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».