Мой здоровый рацион

Рецепт Тост с тофу на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тост с тофу на гриле

Хлеб Нарезной Премиум [Налпек] 23 г
Вкусный тофу [Ясо] 50 г
Кетчуп 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост с тофу на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8% 685 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.2% 675 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.1% 1360 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.1% 5000 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Ликопин 753.875 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 18.688 мкг 400 мкг 4.7% 2.6% 2140 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12931 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3328 мг 20 мг 1.7% 0.9% 6010 г
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.06 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 1505 г
Кальций, Ca 113.74 мг 1000 мг 11.4% 6.3% 879 г
Магний, Mg 41.44 мг 400 мг 10.4% 5.7% 965 г
Натрий, Na 65.61 мг 1300 мг 5% 2.8% 1981 г
Сера, S 108.71 мг 1000 мг 10.9% 6% 920 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 10.9% 505 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 5.2% 1066 г
Марганец, Mn 0.7435 мг 2 мг 37.2% 20.5% 269 г
Медь, Cu 241.71 мкг 1000 мкг 24.2% 13.3% 414 г
Селен, Se 10.944 мкг 55 мкг 19.9% 11% 503 г
Фтор, F 1.01 мкг 4000 мкг 396040 г
Цинк, Zn 0.9956 мг 12 мг 8.3% 4.6% 1205 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.857 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 1.282 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 2.079 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.366 г от 0.9 до 3.7 г 40.7% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.735 г от 4.7 до 16.8 г 58.2% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.129 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.874 г min 16.8 г 11.2% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.757 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.141 г от 11.2 до 20.6 г 28% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.366 г ~

Энергетическая ценность Тост с тофу на гриле составляет 181,5 кКал.

  • Порция = 80 гр (145.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».