| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 750 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Кетчуп | 40 г |
| Сосиски, молочные | 300 г |
| Сервелат | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.2% | 661 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 10.4% | 329 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 3.8% | 898 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5096 г |
| Органические кислоты | 19 г | ~ | |||
| Зола | 7.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.6% | 2113 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Ликопин | 313.299 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 5.9% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 4.7% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 18.09 мг | 500 мг | 3.6% | 1.2% | 2764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1.3% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.192 мкг | 400 мкг | 4% | 1.4% | 2470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.22 мг | 15 мг | 14.8% | 5.1% | 676 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.175 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4255 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0092 мг | 20 мг | 20% | 6.9% | 499 г |
| Ниацин | 1.435 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.9 мг | 2500 мг | 6% | 2.1% | 1657 г |
| Кальций, Ca | 138.26 мг | 1000 мг | 13.8% | 4.7% | 723 г |
| Кремний, Si | 1.169 мг | 30 мг | 3.9% | 1.3% | 2566 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 1.5% | 2251 г |
| Натрий, Na | 598.12 мг | 1300 мг | 46% | 15.8% | 217 г |
| Сера, S | 104.18 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.6% | 960 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 7% | 493 г |
| Хлор, Cl | 454.51 мг | 2300 мг | 19.8% | 6.8% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 2.3% | 1520 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.9% | 1866 г |
| Марганец, Mn | 0.2211 мг | 2 мг | 11.1% | 3.8% | 905 г |
| Медь, Cu | 41.96 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.4% | 2383 г |
| Молибден, Mo | 4.237 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.1% | 1652 г |
| Никель, Ni | 0.633 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.655 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.3% | 1505 г |
| Титан, Ti | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59084 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.6763 мг | 12 мг | 5.6% | 1.9% | 1774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.848 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.735 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.9% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.648 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.164 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.888 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.1 г | min 16.8 г | 24.4% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.849 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на дрожжевом тесте составляет 291 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».