| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Чеснок, зелень | 120 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
Стрелки чеснока С яйцом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.6% | 752 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.9% | 560 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1050.5 мкг | 900 мкг | 116.7% | 84% | 86 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 13.2% | 543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 11.8% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 157.18 мг | 500 мг | 31.4% | 22.6% | 318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 14.9% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.583 мг | 2 мг | 29.2% | 21% | 343 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.333 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 7.6% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 2.9% | 2473 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.388 мкг | 10 мкг | 13.9% | 10% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 12.242 мкг | 50 мкг | 24.5% | 17.6% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.7 мкг | 120 мкг | 65.6% | 47.2% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6212 мг | 20 мг | 13.1% | 9.4% | 763 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.55 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.2% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 55.33 мг | 1000 мг | 5.5% | 4% | 1807 г |
| Кремний, Si | 4.727 мг | 30 мг | 15.8% | 11.4% | 635 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 3.2% | 2200 г |
| Натрий, Na | 110.42 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.1% | 1177 г |
| Сера, S | 161.27 мг | 1000 мг | 16.1% | 11.6% | 620 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 13.8% | 522 г |
| Хлор, Cl | 146.04 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.5% | 1575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.067 мг | 18 мг | 11.5% | 8.3% | 871 г |
| Йод, I | 17.39 мкг | 150 мкг | 11.6% | 8.4% | 863 г |
| Кобальт, Co | 9.733 мкг | 10 мкг | 97.3% | 70.1% | 103 г |
| Литий, Li | 2.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.665 мг | 2 мг | 33.3% | 24% | 301 г |
| Медь, Cu | 256.3 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 18.4% | 390 г |
| Молибден, Mo | 30.691 мкг | 70 мкг | 43.8% | 31.5% | 228 г |
| Никель, Ni | 5.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.552 мкг | 55 мкг | 46.5% | 33.5% | 215 г |
| Стронций, Sr | 22.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.53 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8983 г |
| Хром, Cr | 21.3 мкг | 50 мкг | 42.6% | 30.7% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.4136 мг | 12 мг | 11.8% | 8.5% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.5% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 352.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.774 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.03 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.807 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.886 г | min 16.8 г | 23.1% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница со стрелками чеснока составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».