| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1000 г |
| Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 668 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.9% | 1013 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.3% | 1217 г |
| Углеводы | 45.1 г | 219 г | 20.6% | 8.2% | 486 г |
| Углеводы (общие) | 45.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.2% | 952 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4745 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 35.95 мг | 500 мг | 7.2% | 2.9% | 1391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 2.1% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.843 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.22 мг | 15 мг | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Витамин Н, биотин | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2358 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8855 мг | 20 мг | 9.4% | 3.7% | 1061 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.66 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2180 г |
| Кальций, Ca | 49.08 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.9% | 2037 г |
| Кремний, Si | 2.313 мг | 30 мг | 7.7% | 3.1% | 1297 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Натрий, Na | 250.02 мг | 1300 мг | 19.2% | 7.6% | 520 г |
| Сера, S | 50.3 мг | 1000 мг | 5% | 2% | 1988 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 3.8% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 401.27 мг | 2300 мг | 17.4% | 6.9% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 622.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 1.7% | 2375 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 1.266 мкг | 10 мкг | 12.7% | 5% | 790 г |
| Марганец, Mn | 0.3327 мг | 2 мг | 16.6% | 6.6% | 601 г |
| Медь, Cu | 64.22 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.5% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 9.398 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5.3% | 745 г |
| Никель, Ni | 1.272 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.251 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.3% | 1692 г |
| Стронций, Sr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21322 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.5369 мг | 12 мг | 4.5% | 1.8% | 2235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.1% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.972 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.801 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто дрожжевое на молоке плотное составляет 252 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».