| Лук-шалот, сырой | 70 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 250 г |
| Печень трески. Консервы | 17 г |
| Чеснок | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 17.6% | 371 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.2% | 1244 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3486 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.1 мкг | 900 мкг | 30.7% | 20% | 326 г |
| Ретинол | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 9.2% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 41.22 мг | 500 мг | 8.2% | 5.3% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 8.8% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.893 мкг | 400 мкг | 12.7% | 8.3% | 786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.179 мкг | 3 мкг | 39.3% | 25.6% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 1.9% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.071 мкг | 10 мкг | 60.7% | 39.6% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 6.786 мкг | 50 мкг | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7854 мг | 20 мг | 18.9% | 12.3% | 528 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.64 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.1% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 118.52 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.8% | 844 г |
| Магний, Mg | 29.71 мг | 400 мг | 7.4% | 4.8% | 1346 г |
| Натрий, Na | 86 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.3% | 1512 г |
| Сера, S | 205.23 мг | 1000 мг | 20.5% | 13.4% | 487 г |
| Фосфор, P | 197.7 мг | 800 мг | 24.7% | 16.1% | 405 г |
| Хлор, Cl | 164.3 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.6% | 1400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 2.5% | 2635 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.5% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 5.732 мкг | 10 мкг | 57.3% | 37.4% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0929 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2153 г |
| Медь, Cu | 834.5 мкг | 1000 мкг | 83.5% | 54.4% | 120 г |
| Молибден, Mo | 7.725 мкг | 70 мкг | 11% | 7.2% | 906 г |
| Никель, Ni | 0.85 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.086 мкг | 55 мкг | 49.2% | 32.1% | 203 г |
| Стронций, Sr | 15.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14001 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.3% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.425 мг | 12 мг | 3.5% | 2.3% | 2824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.857 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.768 г | ~ | |||
| Валин | 0.911 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.511 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.689 г | ~ | |||
| Лизин | 1.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.739 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.851 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.661 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.076 г | ~ | |||
| Пролин | 1.872 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.005 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.045 г | min 16.8 г | 12.2% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог с печенью трески составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».