| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 700 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Рисовая каша по 1-268 | 270 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 9.1% | 613 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11.1% | 500 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.9% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3387 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.5 мкг | 900 мкг | 19.7% | 10.9% | 507 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1 мг | 5 мг | 20% | 11.1% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 8.1% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 7.3% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 49.85 мг | 500 мг | 10% | 5.6% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 5.3% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 10% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.269 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 8.7% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.9% | 2924 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.245 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 2.2% | 2573 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.043 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4794 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4312 мг | 20 мг | 22.2% | 12.3% | 451 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.41 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.3% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5373 г |
| Кремний, Si | 2.379 мг | 30 мг | 7.9% | 4.4% | 1261 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2142 г |
| Натрий, Na | 138.89 мг | 1300 мг | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Сера, S | 123.01 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.8% | 813 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 8.9% | 625 г |
| Хлор, Cl | 14.24 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 2.7% | 2091 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 5.3% | 1050 г |
| Литий, Li | 0.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Медь, Cu | 35.81 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2% | 2793 г |
| Молибден, Mo | 1.951 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.6% | 3588 г |
| Никель, Ni | 0.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.922 мкг | 55 мкг | 36.2% | 20.1% | 276 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44053 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 1.3111 мг | 12 мг | 10.9% | 6.1% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лизин | 0.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.8% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.347 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.995 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.311 г | min 16.8 г | 25.7% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.996 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.076 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.058 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из свинины составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».