| Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская | 220 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Руккола | 40 г |
| Уксус бальзамический | 2 tbsp |
| Творог 5% кубанский молочник | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 11.1% | 1101 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.6% | 3294 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 5.1% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.2% | 1000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 5.6% | 2195 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 6.2% | 1976 г |
| Ликопин | 183.693 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 238.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 26.46 мг | 500 мг | 5.3% | 6.4% | 1890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 5.2% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.804 мкг | 400 мкг | 6.2% | 7.5% | 1613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 15.7% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.87 мг | 90 мг | 6.5% | 7.9% | 1533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6276 г |
| гамма Токоферол | 0.255 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 6.1% | 2008 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8.9% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4679 мг | 20 мг | 7.3% | 8.9% | 1362 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.26 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.9% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 76.64 мг | 1000 мг | 7.7% | 9.4% | 1305 г |
| Кремний, Si | 1.307 мг | 30 мг | 4.4% | 5.4% | 2295 г |
| Магний, Mg | 24.35 мг | 400 мг | 6.1% | 7.4% | 1643 г |
| Натрий, Na | 139.08 мг | 1300 мг | 10.7% | 13% | 935 г |
| Сера, S | 86.99 мг | 1000 мг | 8.7% | 10.6% | 1150 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 15.8% | 771 г |
| Хлор, Cl | 44.77 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 6% | 2050 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.6% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 1.895 мкг | 10 мкг | 19% | 23.1% | 528 г |
| Литий, Li | 4.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1073 мг | 2 мг | 5.4% | 6.6% | 1864 г |
| Медь, Cu | 99.63 мкг | 1000 мкг | 10% | 12.2% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 3.408 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Никель, Ni | 2.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.739 мкг | 55 мкг | 19.5% | 23.7% | 512 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27192 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.8% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.0498 мг | 12 мг | 8.7% | 10.6% | 1143 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.891 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из красной фасоли составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».