Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-шоколадный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-шоколадный кекс

Банан 120 г
Мука из овсяных отрубей 20 г
Веган протеин (гороховый+соевый) 30 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-шоколадный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 13.3% 463 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.4% 2545 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.1% 1210 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 19.4% 317 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.5% 4088 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 8.3% 741 г
Витамин В9, фолаты 9.167 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4363 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 4.6% 1349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5300 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9778 мг 20 мг 4.9% 3% 2045 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.83 мг 2500 мг 12.6% 7.8% 792 г
Кальций, Ca 12.44 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8039 г
Кремний, Si 51.333 мг 30 мг 171.1% 105.6% 58 г
Магний, Mg 51.61 мг 400 мг 12.9% 8% 775 г
Натрий, Na 21.39 мг 1300 мг 1.6% 1% 6078 г
Сера, S 11.71 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8540 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 4.3% 1452 г
Хлор, Cl 32.89 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 248 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 5.6% 1110 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9346 г
Литий, Li 2.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.4369 мг 2 мг 21.8% 13.5% 458 г
Медь, Cu 304.78 мкг 1000 мкг 30.5% 18.8% 328 г
Молибден, Mo 4.911 мкг 70 мкг 7% 4.3% 1425 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8246 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26525 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.4944 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.633 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бананово-шоколадный кекс составляет 162 кКал.

  • Порция = 60 гр (97.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».