| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352.3 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 3.9% | 717 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 4.4% | 651 г |
| Углеводы | 58.1 г | 219 г | 26.5% | 7.5% | 377 г |
| Углеводы (общие) | 62.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 5.7% | 500 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 1.1% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.5% | 1940 г |
| альфа Каротин | 4.758 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 3% | 940 г |
| бета Криптоксантин | 26.699 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 114.33 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 3.5% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 40.57 мг | 500 мг | 8.1% | 2.3% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 2.5% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 4.3% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.413 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2% | 1459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.14 мг | 90 мг | 15.7% | 4.5% | 636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.221 мг | 15 мг | 28.1% | 8% | 355 г |
| Витамин Н, биотин | 1.424 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3511 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.9 мкг | 120 мкг | 35.8% | 10.2% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0485 мг | 20 мг | 15.2% | 4.3% | 656 г |
| Ниацин | 1.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.63 мг | 2500 мг | 19.5% | 5.5% | 512 г |
| Кальций, Ca | 40.58 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.2% | 2464 г |
| Кремний, Si | 25.998 мг | 30 мг | 86.7% | 24.6% | 115 г |
| Магний, Mg | 29.46 мг | 400 мг | 7.4% | 2.1% | 1358 г |
| Натрий, Na | 777.57 мг | 1300 мг | 59.8% | 17% | 167 г |
| Сера, S | 79.42 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.2% | 1259 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 3.7% | 764 г |
| Хлор, Cl | 1211.84 мг | 2300 мг | 52.7% | 15% | 190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1111.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 2.6% | 1082 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 4.782 мкг | 10 мкг | 47.8% | 13.6% | 209 г |
| Литий, Li | 35.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5318 мг | 2 мг | 26.6% | 7.6% | 376 г |
| Медь, Cu | 193.78 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 5.5% | 516 г |
| Молибден, Mo | 14.817 мкг | 70 мкг | 21.2% | 6% | 472 г |
| Никель, Ni | 4.072 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 290.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.569 мкг | 55 мкг | 6.5% | 1.8% | 1541 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.86 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.7% | 4087 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 3.5% | 804 г |
| Цинк, Zn | 0.8529 мг | 12 мг | 7.1% | 2% | 1407 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.862 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 90.3% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.661 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.397 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.93 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.716 г | min 16.8 г | 10.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка «Индийская» с картофелем и карри составляет 352,32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».