| Лосось атлантический, дикий, приготовленный на жару | 125 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Редис | 50 г |
| Тыква | 50 г |
| Перец чили, серрано, сырой | 10 г |
| Корень имбиря, сырой | 10 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Кориандр | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 15.9% | 784 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.7% | 1867 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 11.5% | 1075 г |
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 12.3% | 1008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 10.3% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 13.9% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 3.11 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 16077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 21.3% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 25.4% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.042 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.6% | 2217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.074 мкг | 3 мкг | 35.8% | 44.4% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.49 мг | 90 мг | 15% | 18.6% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9739 мг | 20 мг | 19.9% | 24.7% | 503 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.56 мг | 2500 мг | 15.8% | 19.6% | 632 г |
| Кальций, Ca | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4533 г |
| Магний, Mg | 25.62 мг | 400 мг | 6.4% | 7.9% | 1561 г |
| Натрий, Na | 24.23 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.4% | 5365 г |
| Сера, S | 5.92 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16892 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 17.2% | 722 г |
| Хлор, Cl | 24.93 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 6.2% | 1987 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.254 мкг | 10 мкг | 22.5% | 27.9% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 6.3% | 1970 г |
| Медь, Cu | 205.92 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 25.6% | 486 г |
| Молибден, Mo | 1.972 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.5% | 3550 г |
| Селен, Se | 16.627 мкг | 55 мкг | 30.2% | 37.5% | 331 г |
| Фтор, F | 21.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18207 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.3% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.4354 мг | 12 мг | 3.6% | 4.5% | 2756 г |
Энергетическая ценность салат "Ужин рыбачки" составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».