| Курица-гриль, бедро, мясо с кожей | 1195 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Паприка сушеная [Сырье и приправы] | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 11.3% | 358 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 12.9% | 315 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3885 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4569 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.8% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 59.14 мг | 500 мг | 11.8% | 4.8% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 3.6% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.506 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.057 мг | 15 мг | 13.7% | 5.6% | 729 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.352 мг | 20 мг | 26.8% | 10.9% | 374 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.15 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.9% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4755 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1934 г |
| Натрий, Na | 639.14 мг | 1300 мг | 49.2% | 19.9% | 203 г |
| Сера, S | 210.39 мг | 1000 мг | 21% | 8.5% | 475 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 10.5% | 388 г |
| Хлор, Cl | 463.43 мг | 2300 мг | 20.1% | 8.1% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 2.2% | 1846 г |
| Кобальт, Co | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Марганец, Mn | 0.0134 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Медь, Cu | 74.83 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 0.854 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Селен, Se | 20.419 мкг | 55 мкг | 37.1% | 15% | 269 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.6585 мг | 12 мг | 13.8% | 5.6% | 724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.549 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.437 г | ~ | |||
| Лизин | 1.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.959 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.685 г | ~ | |||
| Пролин | 1.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.803 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.796 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.869 г | min 16.8 г | 40.9% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.891 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.072 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Бедро маринованное на гриле составляет 246,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».