Мой здоровый рацион

Рецепт Жареная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареная картошка

Картофель для Жарки [Красная Цена] 1280 г
Масло Топленое [ВкусВилл] 42 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.5% 4000 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.3% 1600 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7% 1422 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2892 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 2.21 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45249 г
Магний, Mg 0.13 мг 400 мг 307692 г
Натрий, Na 232.84 мг 1300 мг 17.9% 17.8% 558 г
Сера, S 1.08 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 92593 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 359.04 мг 2300 мг 15.6% 15.6% 641 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 0.1% 105882 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 1.63 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 61350 г
Молибден, Mo 0.662 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 10574 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0036 мг 12 мг 333333 г

Энергетическая ценность Жареная картошка составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».