| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 3 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 400 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 50 г |
Рецепт с быстрым тестом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.7% | 724 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 6.8% | 609 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 5.5% | 750 г |
| Углеводы (общие) | 28.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4330 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.2 мкг | 900 мкг | 15.2% | 6.3% | 656 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 5.6% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 139.47 мг | 500 мг | 27.9% | 11.6% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 6.1% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.308 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.8% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.025 мкг | 10 мкг | 10.3% | 4.3% | 976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% | 5.8% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 10.724 мкг | 50 мкг | 21.4% | 8.9% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3525 мг | 20 мг | 11.8% | 4.9% | 850 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.16 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.4% | 1734 г |
| Кальций, Ca | 58.98 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.4% | 1695 г |
| Кремний, Si | 1.63 мг | 30 мг | 5.4% | 2.2% | 1840 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2753 г |
| Натрий, Na | 253 мг | 1300 мг | 19.5% | 8.1% | 514 г |
| Сера, S | 113.97 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.7% | 877 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 7.1% | 581 г |
| Хлор, Cl | 377.41 мг | 2300 мг | 16.4% | 6.8% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 3.9% | 1068 г |
| Йод, I | 10.3 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.9% | 1456 г |
| Кобальт, Co | 5.772 мкг | 10 мкг | 57.7% | 23.9% | 173 г |
| Литий, Li | 0.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2275 мг | 2 мг | 11.4% | 4.7% | 879 г |
| Медь, Cu | 82.62 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.4% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 9.473 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.6% | 739 г |
| Никель, Ni | 0.879 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.606 мкг | 55 мкг | 30.2% | 12.5% | 331 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10003 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.6% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.8608 мг | 12 мг | 7.2% | 3% | 1394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.8% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.121 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.786 г | min 16.8 г | 16.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с яйцом и зел. луком составляет 241,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».