Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой и сыром

Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Чоризо (чорисо), из свинины и говядины 50 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 30 г
Кетчуп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.7 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 7.1% 497 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 11.6% 304 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.3% 1510 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.7% 4745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 3.5% 991 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Ликопин 861.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.8% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 5% 700 г
Витамин В4, холин 43.53 мг 500 мг 8.7% 3.1% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.2% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 12.607 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3173 г
Витамин В12, кобаламин 1.464 мкг 3 мкг 48.8% 17.1% 205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 1.9% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1% 3580 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18797 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6006 мг 20 мг 13% 4.6% 769 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 1.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.21 мг 2500 мг 6.9% 2.4% 1443 г
Кальций, Ca 262.14 мг 1000 мг 26.2% 9.2% 381 г
Кремний, Si 0.621 мг 30 мг 2.1% 0.7% 4831 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2546 г
Натрий, Na 722.07 мг 1300 мг 55.5% 19.5% 180 г
Сера, S 148.17 мг 1000 мг 14.8% 5.2% 675 г
Фосфор, P 247.6 мг 800 мг 31% 10.9% 323 г
Хлор, Cl 176.57 мг 2300 мг 7.7% 2.7% 1303 г
Микроэлементы
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 14.14 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3333 г
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 2.5% 1426 г
Медь, Cu 62.5 мкг 1000 мкг 6.3% 2.2% 1600 г
Молибден, Mo 2.271 мкг 70 мкг 3.2% 1.1% 3082 г
Селен, Se 13.157 мкг 55 мкг 23.9% 8.4% 418 г
Фтор, F 4.19 мкг 4000 мкг 0.1% 95465 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Цинк, Zn 1.9749 мг 12 мг 16.5% 5.8% 608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.038 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 2.468 г ~
Пролин 1.213 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.191 г от 0.9 до 3.7 г 21.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.662 г от 4.7 до 16.8 г 35.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.105 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.316 г ~
6:0 Капроновая 0.192 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 0.391 г ~
14:0 Миристиновая 1.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 1.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.356 г min 16.8 г 37.8% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.422 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.874 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.562 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.323 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.177 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.061 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой и сыром составляет 284,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».