| Перец сладкий зеленый | 66 г |
| Лук репчатый, сырой | 100 г |
| Вода | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 8.7% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 25.7% | 870 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.9 мкг | 900 мкг | 14.2% | 31.7% | 704 г |
| бета Каротин | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 34.4% | 651 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.101 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 9.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 8.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 7.54 мг | 500 мг | 1.5% | 3.3% | 6631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 6.5% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 30.4% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.845 мкг | 400 мкг | 5% | 11.2% | 2016 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.48 мг | 90 мг | 91.6% | 204.5% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 5.6% | 4011 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 7.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3969 мг | 20 мг | 2% | 4.5% | 5039 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.57 мг | 2500 мг | 7.9% | 17.6% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.3% | 3636 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 6.9% | 3182 г |
| Натрий, Na | 5.24 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 24809 г |
| Сера, S | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7057 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 8.5% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 1.74 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 132184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 5.1% | 4286 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.535 мкг | 10 мкг | 15.4% | 34.4% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.1838 мг | 2 мг | 9.2% | 20.5% | 1088 г |
| Медь, Cu | 82.14 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 18.3% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 1.984 мкг | 70 мкг | 2.8% | 6.3% | 3528 г |
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14175 г |
| Фтор, F | 128.47 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 7.1% | 3114 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 13.6% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.3569 мг | 12 мг | 3% | 6.7% | 3362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 11.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.062 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив лук перец Эм составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».