Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

Творог 5% жирности 140 г
Овсяная крупа 60 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 11.5% 461 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7% 757 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.3% 1622 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 6% 881 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.9% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 8.5% 621 г
Витамин В4, холин 122.53 мг 500 мг 24.5% 13% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 7.5% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 26.8 мкг 400 мкг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 14% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 4% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2555 г
Витамин Н, биотин 14.28 мкг 50 мкг 28.6% 15.2% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.88 мг 20 мг 19.4% 10.3% 515 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.33 мг 2500 мг 6.9% 3.7% 1459 г
Кальций, Ca 107.67 мг 1000 мг 10.8% 5.7% 929 г
Кремний, Si 8.6 мг 30 мг 28.7% 15.2% 349 г
Магний, Mg 37.93 мг 400 мг 9.5% 5% 1055 г
Натрий, Na 70.8 мг 1300 мг 5.4% 2.9% 1836 г
Сера, S 172.87 мг 1000 мг 17.3% 9.2% 578 г
Фосфор, P 236.5 мг 800 мг 29.6% 15.7% 338 г
Хлор, Cl 119.67 мг 2300 мг 5.2% 2.8% 1922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.3 мкг ~
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 5.3% 1000 г
Йод, I 11.77 мкг 150 мкг 7.8% 4.1% 1274 г
Кобальт, Co 5.607 мкг 10 мкг 56.1% 29.8% 178 г
Марганец, Mn 1.0234 мг 2 мг 51.2% 27.2% 195 г
Медь, Cu 155.67 мкг 1000 мкг 15.6% 8.3% 642 г
Молибден, Mo 13.333 мкг 70 мкг 19% 10.1% 525 г
Никель, Ni 9.66 мкг ~
Олово, Sn 7 мкг ~
Селен, Se 30.013 мкг 55 мкг 54.6% 29% 183 г
Стронций, Sr 7.93 мкг ~
Фтор, F 50.07 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7989 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2203 г
Цинк, Zn 1.0759 мг 12 мг 9% 4.8% 1115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.181 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.553 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.744 г min 16.8 г 16.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.051 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».