| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 230 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 40 г |
| Лук репчатый (На пару) | 45 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 19.3% | 437 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.7% | 1244 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3059 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.8% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 109.4 мг | 500 мг | 21.9% | 18.5% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.501 мг | 5 мг | 30% | 25.3% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.724 мг | 2 мг | 36.2% | 30.5% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.142 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 3944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 8.4% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.8% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 3.482 мкг | 50 мкг | 7% | 5.9% | 1436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6216 мг | 20 мг | 38.1% | 32.1% | 262 г |
| Ниацин | 6.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.66 мг | 2500 мг | 8% | 6.7% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 33.61 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2975 г |
| Кремний, Si | 0.805 мг | 30 мг | 2.7% | 2.3% | 3727 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 4.3% | 1949 г |
| Натрий, Na | 32.05 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
| Сера, S | 228.54 мг | 1000 мг | 22.9% | 19.3% | 438 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 14.3% | 589 г |
| Хлор, Cl | 46.59 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 4937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 6.7% | 1246 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 7.729 мкг | 10 мкг | 77.3% | 65.2% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4255 г |
| Медь, Cu | 85.06 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 4.246 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.1% | 1649 г |
| Никель, Ni | 0.483 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.885 мкг | 55 мкг | 43.4% | 36.6% | 230 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.16 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8306 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 10.9% | 778 г |
| Цинк, Zn | 1.2135 мг | 12 мг | 10.1% | 8.5% | 989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.409 г | ~ | |||
| Валин | 1.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.975 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.551 г | ~ | |||
| Лизин | 1.98 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.721 г | ~ | |||
| Треонин | 0.868 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.84 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 1.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.706 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.845 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.618 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.365 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.77 г | min 16.8 г | 10.5% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».