Мой здоровый рацион

Рецепт Каша отрубяша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша отрубяша

Овсяные отруби 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 60 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша отрубяша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.2% 2452 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.2% 2800 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 7% 2882 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18% 1111 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 7.4% 2677 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 1.2% 16071 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 21.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 19.4% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 8% 2500 г
Витамин В4, холин 11.19 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 12.4% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.706 мкг 400 мкг 1.9% 3.8% 5191 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 9.4% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12605 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.129 мкг 50 мкг 2.3% 4.6% 4429 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4275 мг 20 мг 2.1% 4.2% 4678 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 2.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.12 мг 2500 мг 4.7% 9.4% 2116 г
Кальций, Ca 52.18 мг 1000 мг 5.2% 10.4% 1916 г
Магний, Mg 33.18 мг 400 мг 8.3% 16.6% 1206 г
Натрий, Na 18.65 мг 1300 мг 1.4% 2.8% 6971 г
Сера, S 31.53 мг 1000 мг 3.2% 6.4% 3172 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 29.5% 675 г
Хлор, Cl 36.12 мг 2300 мг 1.6% 3.2% 6368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 7.4% 2679 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 4.2% 4717 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 6.4% 3145 г
Марганец, Mn 0.6651 мг 2 мг 33.3% 66.5% 301 г
Медь, Cu 52 мкг 1000 мкг 5.2% 10.4% 1923 г
Молибден, Mo 2.706 мкг 70 мкг 3.9% 7.8% 2587 г
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Селен, Se 5.671 мкг 55 мкг 10.3% 20.6% 970 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Фтор, F 65.88 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6072 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.5071 мг 12 мг 4.2% 8.4% 2366 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.368 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.862 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша отрубяша составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».