Мой здоровый рацион

Рецепт творожные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожные булочки

молоко обезж 212 г
дрожжи сухие 16 г
мука обойная цельнозерновая 232 г
Масло сладко-сливочное несоленое 98 г
Яйцо куриное (Запекание) 295 г
творог обезжиренный 496 г
мука рисовая 70 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Запекание) 309 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 120 г
шоколад 72% 3 г
Сахарный сироп 50 г
молоко нижняя тавда 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.6% 585 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.7% 767 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6.1% 720 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.6% 7239 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 5.6% 796 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 2% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.9% 1118 г
Витамин В4, холин 55.1 мг 500 мг 11% 4.9% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.7% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.407 мг 2 мг 20.4% 9% 491 г
Витамин В9, фолаты 7.364 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5432 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.052 мг 15 мг 7% 3.1% 1426 г
Витамин Н, биотин 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 3.4% 1285 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9159 мг 20 мг 9.6% 4.2% 1044 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.86 мг 2500 мг 5.9% 2.6% 1702 г
Кальций, Ca 22.66 мг 1000 мг 2.3% 1% 4413 г
Кремний, Si 0.524 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5725 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2654 г
Натрий, Na 25.68 мг 1300 мг 2% 0.9% 5062 г
Сера, S 43.23 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2313 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 3.4% 1322 г
Хлор, Cl 30.19 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 17.46 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1869 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4505 г
Кобальт, Co 2.086 мкг 10 мкг 20.9% 9.2% 479 г
Марганец, Mn 0.2004 мг 2 мг 10% 4.4% 998 г
Медь, Cu 45.26 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2209 г
Молибден, Mo 3.776 мкг 70 мкг 5.4% 2.4% 1854 г
Никель, Ni 1.624 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Селен, Se 5.283 мкг 55 мкг 9.6% 4.2% 1041 г
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43621 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.3613 мг 12 мг 3% 1.3% 3321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.312 г min 16.8 г 13.8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность творожные булочки составляет 226,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов