| Кабачок (Жарка) | 900 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4% | 1583 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.7% | 812 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.6% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 4.4% | 1431 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.3% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 62.16 мг | 500 мг | 12.4% | 7.8% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 4.8% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.966 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.5% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 3.7% | 1711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.1% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 4.465 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.6% | 1120 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6174 мг | 20 мг | 8.1% | 5.1% | 1237 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.88 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.2% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Кремний, Si | 19.759 мг | 30 мг | 65.9% | 41.5% | 152 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2956 г |
| Натрий, Na | 32.89 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.6% | 3953 г |
| Сера, S | 45.33 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 5.4% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 45.08 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 3.3% | 1931 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 2.562 мкг | 10 мкг | 25.6% | 16.1% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.1761 мг | 2 мг | 8.8% | 5.5% | 1136 г |
| Медь, Cu | 73.43 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.6% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 5.638 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.1% | 1242 г |
| Никель, Ni | 1.044 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.665 мкг | 55 мкг | 10.3% | 6.5% | 971 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19166 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.5286 мг | 12 мг | 4.4% | 2.8% | 2270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.66 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.743 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.767 г | min 16.8 г | 16.5% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.649 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладь кабач900 изюм50 мука150 мед30 смет300 составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».