| Фасоль стручковая, зеленая | 350 г |
| Шампиньоны | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 12.6% | 2452 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.4% | 9333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 46% | 667 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 12% | 2534 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 7.7% | 3965 г |
| альфа Каротин | 43.125 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 14.7% | 2075 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 400 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 16.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 43.9% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 19.03 мг | 500 мг | 3.8% | 11.7% | 2627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.041 мг | 5 мг | 20.8% | 63.8% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 15% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.482 мкг | 400 мкг | 8.4% | 25.8% | 1195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.3% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.63 мг | 90 мг | 11.8% | 36.2% | 847 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.2% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 6.1% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 6.857 мкг | 50 мкг | 13.7% | 42% | 729 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 68.7% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8569 мг | 20 мг | 14.3% | 43.9% | 700 г |
| Ниацин | 2.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.39 мг | 2500 мг | 16.3% | 50% | 612 г |
| Кальций, Ca | 26.71 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.3% | 3744 г |
| Кремний, Si | 1.286 мг | 30 мг | 4.3% | 13.2% | 2333 г |
| Магний, Mg | 24.05 мг | 400 мг | 6% | 18.4% | 1663 г |
| Натрий, Na | 6.32 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 20570 г |
| Сера, S | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.7% | 4515 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 28.8% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 10.71 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.5% | 21475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 9.2% | 3358 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 15.6% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 6.429 мкг | 10 мкг | 64.3% | 197.2% | 156 г |
| Литий, Li | 0.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2684 мг | 2 мг | 13.4% | 41.1% | 745 г |
| Медь, Cu | 275.54 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 84.7% | 363 г |
| Молибден, Mo | 27.286 мкг | 70 мкг | 39% | 119.6% | 257 г |
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.518 мкг | 55 мкг | 20.9% | 64.1% | 478 г |
| Стронций, Sr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 22371 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 34% | 898 г |
| Цинк, Zn | 0.3388 мг | 12 мг | 2.8% | 8.6% | 3542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.238 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 15.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.087 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль м грибами составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».