Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик (клетчатка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик (клетчатка)

Корж основа (клетчатка) 310 г
Крем (клетчатка) 410 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик (клетчатка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9% 1086 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.4% 1167 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.5% 2808 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 4.1% 2356 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Витамин В4, холин 35.69 мг 500 мг 7.1% 6.9% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.1% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.25 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17778 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.3% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.4% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2.9% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11194 г
Витамин Н, биотин 3.286 мкг 50 мкг 6.6% 6.4% 1522 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6097 мг 20 мг 3% 2.9% 3280 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.13 мг 2500 мг 2.6% 2.5% 3898 г
Кальций, Ca 25.41 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3935 г
Кремний, Si 9.929 мг 30 мг 33.1% 32.2% 302 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5594 г
Натрий, Na 52.67 мг 1300 мг 4.1% 4% 2468 г
Сера, S 25.55 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3914 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 4.4% 2210 г
Хлор, Cl 27.47 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 2.4% 3982 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 13.5% 718 г
Литий, Li 0.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5155 г
Медь, Cu 21.47 мкг 1000 мкг 2.1% 2% 4658 г
Молибден, Mo 1.189 мкг 70 мкг 1.7% 1.7% 5887 г
Никель, Ni 0.516 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 4.34 мкг 55 мкг 7.9% 7.7% 1267 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 8.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44593 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Цинк, Zn 0.1716 мг 12 мг 1.4% 1.4% 6993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.25 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.437 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тортик (клетчатка) составляет 102,7 кКал.

  • Порция = 117 гр (120.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».