| Огурец грунтовый | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Семена тыквы очищенные | 5 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [De Luxe] | 5 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.8% | 5067 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 13% | 1474 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.5% | 1667 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 12.2% | 1568 г |
| альфа Каротин | 1.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 14% | 1377 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 96.95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 7.5% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.087 мкг | 400 мкг | 4% | 7.6% | 2486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.53 мг | 90 мг | 12.8% | 24.5% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 7.3% | 2609 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.5% | 7937 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 27.2% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3855 мг | 20 мг | 1.9% | 3.6% | 5188 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.83 мг | 2500 мг | 8% | 15.3% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 18.48 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5411 г |
| Кремний, Si | 17.7 мг | 30 мг | 59% | 112.8% | 169 г |
| Магний, Mg | 26.03 мг | 400 мг | 6.5% | 12.4% | 1537 г |
| Натрий, Na | 7.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 17931 г |
| Сера, S | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11494 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 13.6% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 24.6 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.1% | 9350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 10.3% | 1861 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 40.2% | 476 г |
| Литий, Li | 8.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 20.7% | 930 г |
| Медь, Cu | 71.78 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 13.8% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6.5% | 2917 г |
| Никель, Ni | 3.903 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Фтор, F | 11.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 36036 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 12.6% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.3632 мг | 12 мг | 3% | 5.7% | 3304 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.351 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | min 16.8 г | 11.8% | 22.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной зеленый составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».