Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из сухофруктов

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 500 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 500 г
Чернослив (слива сушеная) 500 г
Грецкий орех 500 г
Мед пчелиный 260 г
Лимон 200 г
Урбеч из Кешью [Наш Урбеч] 200 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.3% 1188 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 8.5% 327 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 5.8% 483 г
Углеводы (общие) 45.9 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 11.1% 250 г
Вода 20.5 г 2273 г 0.9% 0.3% 11088 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 3.4% 806 г
бета Каротин 0.671 мг 5 мг 13.4% 3.7% 745 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.4% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.5% 1818 г
Витамин В4, холин 14.03 мг 500 мг 2.8% 0.8% 3564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.2% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 3.7% 752 г
Витамин В9, фолаты 20.007 мкг 400 мкг 5% 1.4% 1999 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 1.8% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.926 мг 15 мг 12.8% 3.6% 779 г
Витамин Н, биотин 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4237 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 2.9% 952 г
Витамин РР, НЭ 2.093 мг 20 мг 10.5% 2.9% 956 г
Ниацин 1.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 745.79 мг 2500 мг 29.8% 8.3% 335 г
Кальций, Ca 80.23 мг 1000 мг 8% 2.2% 1246 г
Кремний, Si 21.746 мг 30 мг 72.5% 20.1% 138 г
Магний, Mg 71.71 мг 400 мг 17.9% 5% 558 г
Натрий, Na 30.61 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4247 г
Сера, S 36.65 мг 1000 мг 3.7% 1% 2729 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 4.7% 587 г
Хлор, Cl 9.54 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.2 мкг ~
Бор, B 207.6 мкг ~
Ванадий, V 20.37 мкг ~
Железо, Fe 2.278 мг 18 мг 12.7% 3.5% 790 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9146 г
Кобальт, Co 5.194 мкг 10 мкг 51.9% 14.4% 193 г
Литий, Li 4.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.5901 мг 2 мг 29.5% 8.2% 339 г
Медь, Cu 317.15 мкг 1000 мкг 31.7% 8.8% 315 г
Молибден, Mo 7.377 мкг 70 мкг 10.5% 2.9% 949 г
Никель, Ni 66.904 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 0.8% 3667 г
Стронций, Sr 133.55 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 189.72 мкг 4000 мкг 4.7% 1.3% 2108 г
Хром, Cr 14.26 мкг 50 мкг 28.5% 7.9% 351 г
Цинк, Zn 0.7432 мг 12 мг 6.2% 1.7% 1615 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.312 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.175 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.8%
Насыщенные жирные кислоты 3.018 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.901 г ~
14:0 Миристиновая 0.448 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.789 г min 16.8 г 16.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.202 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.449 г от 11.2 до 20.6 г 66.5% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.305 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из сухофруктов составляет 360 кКал.

  • Порция = 20 гр (72 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».