| Капуста белокочанная | 812 г |
| Морковь | 222 г |
| Лук репчатый | 108 г |
| Куриная грудка (филе) | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 17.7% | 864 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.1% | 7000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.5% | 870 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 408.6 мкг | 900 мкг | 45.4% | 69.1% | 220 г |
| бета Каротин | 2.466 мг | 5 мг | 49.3% | 75% | 203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 34.9 мг | 500 мг | 7% | 10.7% | 1433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 15.5% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 27.1% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.64 мкг | 400 мкг | 5.4% | 8.2% | 1848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.2% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.28 мг | 90 мг | 51.4% | 78.2% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 3.5% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.8 мкг | 120 мкг | 49% | 74.6% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2425 мг | 20 мг | 16.2% | 24.7% | 617 г |
| Ниацин | 4.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.6 мг | 2500 мг | 14.7% | 22.4% | 682 г |
| Кальций, Ca | 46.33 мг | 1000 мг | 4.6% | 7% | 2158 г |
| Кремний, Si | 44.66 мг | 30 мг | 148.9% | 226.6% | 67 г |
| Магний, Mg | 46.65 мг | 400 мг | 11.7% | 17.8% | 857 г |
| Натрий, Na | 32.23 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.8% | 4034 г |
| Сера, S | 102.41 мг | 1000 мг | 10.2% | 15.5% | 976 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 17.4% | 879 г |
| Хлор, Cl | 65.58 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.4% | 3507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 525.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 9.1% | 1662 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5.3% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 5.809 мкг | 10 мкг | 58.1% | 88.4% | 172 г |
| Литий, Li | 1.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 14.8% | 1029 г |
| Медь, Cu | 103.85 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 15.8% | 963 г |
| Молибден, Mo | 14.718 мкг | 70 мкг | 21% | 32% | 476 г |
| Никель, Ni | 12.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.131 мкг | 55 мкг | 13% | 19.8% | 771 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.53 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6608 г |
| Хром, Cr | 11.99 мкг | 50 мкг | 24% | 36.5% | 417 г |
| Цинк, Zn | 0.8495 мг | 12 мг | 7.1% | 10.8% | 1413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.824 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.19 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | min 16.8 г | 1.3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с овощами и курицей составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».