Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша

Подсолнечное масло 6 г
Кунжутное масло 8 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 17 г
Сахар песок 5 г
Харусаме 200 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 70 г
Сотэ с прованскими травами 220 г
Соус Лаоганма черные бобы 6 г
Соевая паста "Денджянг" 10 г
Вода 493 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.9% 15200 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.8% 3294 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 8.7% 1441 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2755 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.338 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 118343 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.6% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4717 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0191 мг 20 мг 0.1% 0.1% 104712 г
Макроэлементы
Калий, K 6.91 мг 2500 мг 0.3% 0.4% 36179 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11561 г
Магний, Mg 1.49 мг 400 мг 0.4% 0.5% 26846 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 86667 г
Сера, S 0.71 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 140845 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 0.67 мг 2300 мг 343284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.6% 19780 г
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2755 г
Медь, Cu 6.98 мкг 1000 мкг 0.7% 0.9% 14327 г
Молибден, Mo 0.762 мкг 70 мкг 1.1% 1.4% 9186 г
Фтор, F 47.63 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8398 г
Цинк, Zn 0.0074 мг 12 мг 0.1% 0.1% 162162 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.66 г от 4.7 до 16.8 г 14% 17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.176 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов