| Салат (латук) | 50 г |
| Редис | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.3% | 6909 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.7% | 3111 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 18.2% | 1667 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.8 мкг | 900 мкг | 10.5% | 31.9% | 949 г |
| бета Каротин | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 34.7% | 877 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.46 мг | 500 мг | 1.5% | 4.6% | 6702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 13.1% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 14% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.77 мкг | 400 мкг | 3.4% | 10.3% | 2905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.03 мг | 90 мг | 20% | 60.8% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 8.2% | 3741 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.471 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.803 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.9% | 6227 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 73.6% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5246 мг | 20 мг | 2.6% | 7.9% | 3812 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.18 мг | 2500 мг | 8.8% | 26.7% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.4% | 3209 г |
| Кремний, Si | 27.082 мг | 30 мг | 90.3% | 274.5% | 111 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 15.2% | 2016 г |
| Натрий, Na | 6.56 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 19817 г |
| Сера, S | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 10204 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 13.4% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 42.3 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.5% | 5437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 12.8% | 2387 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 8.5% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 3.443 мкг | 10 мкг | 34.4% | 104.6% | 290 г |
| Литий, Li | 19.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 27.1% | 1119 г |
| Медь, Cu | 113.11 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 34.3% | 884 г |
| Молибден, Mo | 6.557 мкг | 70 мкг | 9.4% | 28.6% | 1068 г |
| Никель, Ni | 7.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12911 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 18484 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 35.9% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.2143 мг | 12 мг | 1.8% | 5.5% | 5600 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.892 г | от 0.9 до 3.7 г | 99.1% | 301.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.607 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.492 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.177 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | min 16.8 г | 1.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.3 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.234 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.875 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной 2 составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».