Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно овсяные вафли 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно овсяные вафли 2

Яйцо куриное 115 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 80 г
Яблоко 147 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Горчичное масло 6 г
Рисовая мука, белая 40 г
Кокосовая Мука [Premium Craft] 20 г
Корица, молотая 3 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно овсяные вафли 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.5% 974 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9% 483 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 4.6% 948 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1% 4171 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 6% 732 г
Ретинол 0.115 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
бета Криптоксантин 1.09 мкг ~
Ликопин 0.127 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.876 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.4% 978 г
Витамин В4, холин 97.61 мг 500 мг 19.5% 8.5% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 6.2% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.583 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4660 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 3.9% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 2% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 2.1% 2104 г
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.259 мкг 50 мкг 18.5% 8% 540 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.0079 мг 20 мг 10% 4.3% 996 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.01 мг 2500 мг 9% 3.9% 1111 г
Кальций, Ca 57.36 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1743 г
Кремний, Si 0.828 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3623 г
Магний, Mg 23.41 мг 400 мг 5.9% 2.6% 1709 г
Натрий, Na 64.4 мг 1300 мг 5% 2.2% 2019 г
Сера, S 79.2 мг 1000 мг 7.9% 3.4% 1263 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 6.5% 671 г
Хлор, Cl 73.76 мг 2300 мг 3.2% 1.4% 3118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 2.165 мг 18 мг 12% 5.2% 831 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 2.9% 1524 г
Кобальт, Co 4.144 мкг 10 мкг 41.4% 18% 241 г
Литий, Li 0.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.6005 мг 2 мг 30% 13% 333 г
Медь, Cu 141.61 мкг 1000 мкг 14.2% 6.2% 706 г
Молибден, Mo 10.682 мкг 70 мкг 15.3% 6.7% 655 г
Никель, Ni 7.039 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 13.225 мкг 55 мкг 24% 10.4% 416 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Фтор, F 28.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13908 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 3% 1471 г
Цинк, Zn 0.8918 мг 12 мг 7.4% 3.2% 1346 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.184 г от 0.9 до 3.7 г 20.4% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.296 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.22 мг ~
бета Ситостерол 5.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.926 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.707 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.354 г min 16.8 г 25.9% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.99 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.281 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.395 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Яблочно овсяные вафли 2 составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».