Мой здоровый рацион

Рецепт Сок томатный с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок томатный с перцем

Томатный сок с солью, консервированный 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец чили красный острый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок томатный с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.9% 18667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.2% 7065 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11.7% 5000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 24% 2441 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 15.2% 3913 г
альфа Каротин 0.422 мкг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 31.6% 1852 г
бета Криптоксантин 0.469 мкг ~
Ликопин 8825.195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 38.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 25.1% 2338 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 8.2% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 21.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 19.801 мкг 400 мкг 5% 29.2% 2020 г
Витамин C, аскорбиновая 70.14 мг 90 мг 77.9% 455.6% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 12.3% 4673 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 11.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.6718 мг 20 мг 3.4% 19.9% 2977 г
Макроэлементы
Калий, K 215.79 мг 2500 мг 8.6% 50.3% 1159 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 8.2% 7022 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 16.4% 3549 г
Натрий, Na 700.81 мг 1300 мг 53.9% 315.2% 185 г
Сера, S 10.41 мг 1000 мг 1% 5.8% 9606 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 14.6% 4020 г
Хлор, Cl 699.49 мг 2300 мг 30.4% 177.8% 329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 14% 4215 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 10.5% 5682 г
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 21.1% 2797 г
Медь, Cu 45.7 мкг 1000 мкг 4.6% 26.9% 2188 г
Молибден, Mo 1.289 мкг 70 мкг 1.8% 10.5% 5431 г
Селен, Se 0.495 мкг 55 мкг 0.9% 5.3% 11111 г
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 59172 г
Цинк, Zn 0.1175 мг 12 мг 1% 5.8% 10213 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сок томатный с перцем составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».