Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог лук с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог лук с яйцом

Тесто слоёное бездрожжевое "Звёздное" 500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 638 г
Лук зеленый (перо) 67 г
Масло сливочное 82,5% 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог лук с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.8 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.4% 752 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 11.7% 283 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 3.1% 1053 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 0.8% 4140 г
Органические кислоты 16.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.1 мкг 900 мкг 22.6% 7.4% 443 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 5% 664 г
Витамин В4, холин 150.1 мг 500 мг 30% 9.9% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 5.3% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.98 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3643 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 3.4% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5294 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 3.9% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.221 мг 15 мг 21.5% 7.1% 466 г
Витамин Н, биотин 11.582 мкг 50 мкг 23.2% 7.6% 432 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 2.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.9509 мг 20 мг 9.8% 3.2% 1025 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.23 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2062 г
Кальций, Ca 43.01 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2325 г
Кремний, Si 1.173 мг 30 мг 3.9% 1.3% 2558 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 1% 3503 г
Натрий, Na 94.94 мг 1300 мг 7.3% 2.4% 1369 г
Сера, S 117 мг 1000 мг 11.7% 3.9% 855 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 5.3% 622 г
Хлор, Cl 343.96 мг 2300 мг 15% 4.9% 669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.6 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 20.66 мкг ~
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 3.1% 1048 г
Йод, I 11.42 мкг 150 мкг 7.6% 2.5% 1313 г
Кобальт, Co 6.362 мкг 10 мкг 63.6% 20.9% 157 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 2.6% 1286 г
Медь, Cu 76.46 мкг 1000 мкг 7.6% 2.5% 1308 г
Молибден, Mo 7.838 мкг 70 мкг 11.2% 3.7% 893 г
Никель, Ni 0.766 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 18.681 мкг 55 мкг 34% 11.2% 294 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 2.46 мкг ~
Фтор, F 39.79 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10053 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 2% 1645 г
Цинк, Zn 0.8238 мг 12 мг 6.9% 2.3% 1457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.725 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.626 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.202 г min 16.8 г 13.1% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.2%

Энергетическая ценность Пирог лук с яйцом составляет 303,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».