| Помидор (томат), парниковый | 400 г |
| Руккола | 15 г |
| Салат (латук) | 150 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.4% | 1600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.5% | 2500 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 21.1% | 1006 г |
| бета Каротин | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 23.5% | 911 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 60.051 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.47 мг | 500 мг | 0.9% | 1.9% | 11186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 3.8% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 5.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.458 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.2% | 3491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.27 мг | 90 мг | 15.9% | 33.9% | 631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 8.1% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.402 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12438 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 57.8% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.495 мг | 20 мг | 2.5% | 5.3% | 4040 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.09 мг | 2500 мг | 8.6% | 18.3% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 6% | 3634 г |
| Кремний, Si | 16.475 мг | 30 мг | 54.9% | 117.1% | 182 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 6.4% | 3287 г |
| Натрий, Na | 141.6 мг | 1300 мг | 10.9% | 23.2% | 918 г |
| Сера, S | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.6% | 6050 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 9.4% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 243.66 мг | 2300 мг | 10.6% | 22.6% | 944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 6.8% | 3175 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.6% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 4.105 мкг | 10 мкг | 41.1% | 87.6% | 244 г |
| Литий, Li | 19.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 17.1% | 1250 г |
| Медь, Cu | 89.2 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 19% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 5.27 мкг | 70 мкг | 7.5% | 16% | 1328 г |
| Никель, Ni | 6.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23767 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 14.1% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.2682 мг | 12 мг | 2.2% | 4.7% | 4474 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.455 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.562 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.261 г | min 16.8 г | 13.5% | 28.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пом огур хас лук рук олМ составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».