| Куриная грудка (филе) | 690 г |
| Сердце свиное | 1050 г |
| Пекинская капуста | 520 г |
| Укроп | 70 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Псиллиум | 30 г |
| Чеснок | 15 г |
| Гороховая Мука [Образ Жизни] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 19.2% | 507 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2967 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 4.3% | 2278 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.203 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3.2% | 3049 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.731 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 18.3% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.534 мг | 1.8 мг | 29.7% | 28.9% | 337 г |
| Витамин В4, холин | 33.91 мг | 500 мг | 6.8% | 6.6% | 1474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.514 мг | 5 мг | 30.3% | 29.5% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 21.3% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.101 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.2% | 1896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.628 мкг | 3 мкг | 54.3% | 52.9% | 184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.43 мг | 90 мг | 11.6% | 11.3% | 863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 3.3% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.798 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6266 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 8.5% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.114 мг | 20 мг | 25.6% | 24.9% | 391 г |
| Ниацин | 2.963 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.27 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.2% | 950 г |
| Кальций, Ca | 29.09 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3438 г |
| Кремний, Si | 0.059 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 50847 г |
| Магний, Mg | 36.1 мг | 400 мг | 9% | 8.8% | 1108 г |
| Натрий, Na | 47.39 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.5% | 2743 г |
| Сера, S | 141.83 мг | 1000 мг | 14.2% | 13.8% | 705 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 16.1% | 607 г |
| Хлор, Cl | 28.32 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.505 мг | 18 мг | 13.9% | 13.5% | 719 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 2.956 мкг | 10 мкг | 29.6% | 28.8% | 338 г |
| Литий, Li | 0.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 5.4% | 1817 г |
| Медь, Cu | 203.82 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 19.9% | 491 г |
| Молибден, Mo | 3.391 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.7% | 2064 г |
| Никель, Ni | 0.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.866 мкг | 55 мкг | 21.6% | 21% | 464 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10624 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 14.9% | 652 г |
| Цинк, Zn | 1.6166 мг | 12 мг | 13.5% | 13.1% | 742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.227 г | ~ | |||
| Лизин | 1.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.64 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.845 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.558 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.741 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с пекинской капустой составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».