| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.5% | 4750 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.9% | 11200 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 8.9% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2543 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 1.54 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 32468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 4% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 5.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.246 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 17809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 36585 г |
| Витамин Н, биотин | 0.908 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.8% | 5507 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5488 мг | 20 мг | 2.7% | 5.7% | 3644 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.02 мг | 2500 мг | 1.2% | 2.6% | 8615 г |
| Кальций, Ca | 7.66 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 13055 г |
| Кремний, Si | 10.371 мг | 30 мг | 34.6% | 73.6% | 289 г |
| Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 6.6% | 3255 г |
| Натрий, Na | 2.16 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 60185 г |
| Сера, S | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 8718 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 8.5% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 4.53 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 50773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 4.5% | 4839 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 24.3% | 876 г |
| Литий, Li | 0.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 13.8% | 1547 г |
| Медь, Cu | 51.73 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 11.1% | 1933 г |
| Молибден, Mo | 3.948 мкг | 70 мкг | 5.6% | 11.9% | 1773 г |
| Никель, Ni | 1.21 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 16.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.57 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.9% | 4368 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.2324 мг | 12 мг | 1.9% | 4% | 5164 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшённая каша дом составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».