Мой здоровый рацион

Рецепт Кето вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето вафли

Отварная куринная грудка. 390 г
Яйцо куриное 5 Штука
Соль поваренная пищевая 2 г
яблочный уксус 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 21% 330 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.8% 1018 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161 мкг 900 мкг 17.9% 12.4% 559 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 8% 870 г
Витамин В4, холин 162.68 мг 500 мг 32.5% 22.5% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 1.194 мг 5 мг 23.9% 16.5% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.486 мг 2 мг 24.3% 16.8% 412 г
Витамин В9, фолаты 6.432 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6219 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 16.6% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 5.9% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3695 г
Витамин Н, биотин 16.444 мкг 50 мкг 32.9% 22.8% 304 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.6419 мг 20 мг 53.2% 36.8% 188 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.25 мг 2500 мг 8.2% 5.7% 1224 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 2% 3400 г
Магний, Mg 58.16 мг 400 мг 14.5% 10% 688 г
Натрий, Na 263.27 мг 1300 мг 20.3% 14% 494 г
Сера, S 229.11 мг 1000 мг 22.9% 15.8% 436 г
Фосфор, P 173.4 мг 800 мг 21.7% 15% 461 г
Хлор, Cl 311.59 мг 2300 мг 13.5% 9.3% 738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.845 мг 18 мг 10.3% 7.1% 976 г
Йод, I 12.92 мкг 150 мкг 8.6% 5.9% 1161 г
Кобальт, Co 14.271 мкг 10 мкг 142.7% 98.7% 70 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 1% 6993 г
Медь, Cu 99.09 мкг 1000 мкг 9.9% 6.8% 1009 г
Молибден, Mo 2.693 мкг 70 мкг 3.8% 2.6% 2599 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 11.883 мкг 55 мкг 21.6% 14.9% 463 г
Фтор, F 133.47 мкг 4000 мкг 3.3% 2.3% 2997 г
Хром, Cr 9.33 мкг 50 мкг 18.7% 12.9% 536 г
Цинк, Zn 2.2045 мг 12 мг 18.4% 12.7% 544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.69 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.162 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.923 г min 16.8 г 11.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Кето вафли составляет 144,6 кКал.

  • Порция = 60 гр (86.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов