| Семена льна | 160 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 394.6 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 427 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 4.7% | 543 г |
| Жиры | 31 г | 56 г | 55.4% | 14% | 181 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 0.9% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 19.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.8 г | 20 г | 59% | 15% | 169 г |
| Вода | 32.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6951 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 286.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.862 мг | 1.5 мг | 57.5% | 14.6% | 174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 50.08 мг | 500 мг | 10% | 2.5% | 998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 4.5% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 7.1% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 106.275 мкг | 400 мкг | 26.6% | 6.7% | 376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.571 мг | 15 мг | 57.1% | 14.5% | 175 г |
| гамма Токоферол | 8.769 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.154 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 17 мкг | 50 мкг | 34% | 8.6% | 294 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4077 мг | 20 мг | 32% | 8.1% | 312 г |
| Ниацин | 2.775 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536.81 мг | 2500 мг | 21.5% | 5.4% | 466 г |
| Кальций, Ca | 203.49 мг | 1000 мг | 20.3% | 5.1% | 491 г |
| Кремний, Si | 2.198 мг | 30 мг | 7.3% | 1.8% | 1365 г |
| Магний, Mg | 251.47 мг | 400 мг | 62.9% | 15.9% | 159 г |
| Натрий, Na | 60.9 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.2% | 2135 г |
| Сера, S | 142.2 мг | 1000 мг | 14.2% | 3.6% | 703 г |
| Фосфор, P | 397 мг | 800 мг | 49.6% | 12.6% | 202 г |
| Хлор, Cl | 13.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.241 мг | 18 мг | 23.6% | 6% | 424 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.456 мкг | 10 мкг | 14.6% | 3.7% | 687 г |
| Литий, Li | 1.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5945 мг | 2 мг | 79.7% | 20.2% | 125 г |
| Медь, Cu | 1088.47 мкг | 1000 мкг | 108.8% | 27.6% | 92 г |
| Молибден, Mo | 5.797 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.1% | 1208 г |
| Никель, Ni | 39.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 74.427 мкг | 55 мкг | 135.3% | 34.3% | 74 г |
| Стронций, Sr | 7.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.47 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7623 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 3.5444 мг | 12 мг | 29.5% | 7.5% | 339 г |
| Цирконий, Zr | 45.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.78 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.821 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.674 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.605 г | ~ | |||
| Аланин | 0.736 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.943 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.726 г | ~ | |||
| Серин | 0.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 8.527 г | от 0.9 до 3.7 г | 230.5% | 58.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 19.78 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.835 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 80.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.019 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.726 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.105 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.092 г | min 16.8 г | 36.3% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.456 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.736 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.312 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 8.527 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб льняной составляет 394,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».