| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 808 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 11.8% | 409 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 12.6% | 381 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3338 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.6% | 3020 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.4% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.4% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 45.88 мг | 500 мг | 9.2% | 4.4% | 1090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 9.8% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 11.3% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.66 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 15038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.745 мкг | 3 мкг | 91.5% | 43.9% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.216 мкг | 10 мкг | 62.2% | 29.8% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.877 мг | 15 мг | 32.5% | 15.6% | 308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0532 мг | 20 мг | 35.3% | 16.9% | 284 г |
| Ниацин | 4.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.64 мг | 2500 мг | 8% | 3.8% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 10.37 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9643 г |
| Магний, Mg | 9.36 мг | 400 мг | 2.3% | 1.1% | 4274 г |
| Натрий, Na | 70.32 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.6% | 1849 г |
| Сера, S | 181.49 мг | 1000 мг | 18.1% | 8.7% | 551 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 8.1% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2311 г |
| Йод, I | 27.5 мкг | 150 мкг | 18.3% | 8.8% | 545 г |
| Кобальт, Co | 16.809 мкг | 10 мкг | 168.1% | 80.6% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 30769 г |
| Медь, Cu | 226.91 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 10.9% | 441 г |
| Молибден, Mo | 1.617 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.1% | 4329 г |
| Никель, Ni | 2.426 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.457 мкг | 55 мкг | 57.2% | 27.4% | 175 г |
| Фтор, F | 173.83 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.1% | 2301 г |
| Хром, Cr | 22.23 мкг | 50 мкг | 44.5% | 21.3% | 225 г |
| Цинк, Zn | 0.5807 мг | 12 мг | 4.8% | 2.3% | 2066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.514 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.699 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.251 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.254 г | min 16.8 г | 25.3% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.721 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.1% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба составляет 208,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».