Мой здоровый рацион

Рецепт Фахитос 17.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фахитос 17.05.24

Перец сладкий красный (Жарка) 558 г
Лук репчатый 113 г
Чеснок (Жарка) 12 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 141 г
Телятина, спинная часть (Жарка мелким куском) 735 г
Оливковое масло 2 г
Уксус яблочный 5 г
Сахар песок 4 г
Подсолнечное масло 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фахитос 17.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 18.5% 563 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.7% 1806 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 15.6% 667 г
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 16.9% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 8.6% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 10.6% 978 г
Витамин В4, холин 70.13 мг 500 мг 14% 14.6% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 16.1% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 21.9% 477 г
Витамин В9, фолаты 7.029 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5691 г
Витамин В12, кобаламин 1.334 мкг 3 мкг 44.5% 46.4% 225 г
Витамин C, аскорбиновая 72.31 мг 90 мг 80.3% 83.6% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 9.5% 1096 г
Витамин Н, биотин 3.269 мкг 50 мкг 6.5% 6.8% 1530 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 6.8444 мг 20 мг 34.2% 35.6% 292 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.65 мг 2500 мг 13.1% 13.6% 761 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6090 г
Кремний, Si 6.498 мг 30 мг 21.7% 22.6% 462 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 5.1% 2035 г
Натрий, Na 69.39 мг 1300 мг 5.3% 5.5% 1873 г
Сера, S 148.94 мг 1000 мг 14.9% 15.5% 671 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 19.1% 546 г
Хлор, Cl 60.7 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 2.255 мг 18 мг 12.5% 13% 798 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6608 г
Кобальт, Co 5.637 мкг 10 мкг 56.4% 58.8% 177 г
Литий, Li 23.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 5.2% 2002 г
Медь, Cu 214 мкг 1000 мкг 21.4% 22.3% 467 г
Молибден, Mo 1.857 мкг 70 мкг 2.7% 2.8% 3770 г
Никель, Ni 3.313 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19784 г
Фтор, F 61.02 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6555 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 4.7% 2203 г
Цинк, Zn 2.3719 мг 12 мг 19.8% 20.6% 506 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.308 г от 4.7 до 16.8 г 27.8% 29%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.286 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.384 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.273 г ~

Энергетическая ценность Фахитос 17.05.24 составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».