| Минтай | 690 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 20 г |
| Кабачок | 154 г |
| Лук репчатый | 448 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Чеснок | 13 г |
| Морковь | 150 г |
| Свинина, пашина (брюшина) | 92 г |
| Кабачок | 154 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 102 г |
| Яйцо куриное | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.8% | 864 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.7% | 966 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.7 мкг | 900 мкг | 20.6% | 19.1% | 485 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 17.1% | 543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 45.55 мг | 500 мг | 9.1% | 8.5% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 5.5% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.809 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.72 мкг | 3 мкг | 24% | 22.3% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 5.4% | 1724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.4% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4532 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.404 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.5% | 2080 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8078 мг | 20 мг | 14% | 13% | 712 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.69 мг | 2500 мг | 10.8% | 10% | 927 г |
| Кальций, Ca | 58.66 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.5% | 1705 г |
| Кремний, Si | 7.678 мг | 30 мг | 25.6% | 23.8% | 391 г |
| Магний, Mg | 32.29 мг | 400 мг | 8.1% | 7.5% | 1239 г |
| Натрий, Na | 64.43 мг | 1300 мг | 5% | 4.6% | 2018 г |
| Сера, S | 104.05 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.7% | 961 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 17.3% | 537 г |
| Хлор, Cl | 136.69 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.5% | 1683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 4.7% | 1976 г |
| Йод, I | 54.88 мкг | 150 мкг | 36.6% | 34% | 273 г |
| Кобальт, Co | 7.568 мкг | 10 мкг | 75.7% | 70.4% | 132 г |
| Литий, Li | 0.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2317 мг | 2 мг | 11.6% | 10.8% | 863 г |
| Медь, Cu | 100.73 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.4% | 993 г |
| Молибден, Mo | 3.904 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.2% | 1793 г |
| Никель, Ni | 3.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.099 мкг | 55 мкг | 16.5% | 15.3% | 604 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 259.97 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 6% | 1539 г |
| Хром, Cr | 20.46 мкг | 50 мкг | 40.9% | 38% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.0519 мг | 12 мг | 8.8% | 8.2% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.719 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.719 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.548 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.878 г | min 16.8 г | 11.2% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».