| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 650 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4% | 1900 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.8% | 778 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.9% | 1931 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 22.3 мг | 500 мг | 4.5% | 3.4% | 2242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 6% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.325 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 8.7% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 3.514 мкг | 50 мкг | 7% | 5.3% | 1423 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2044 мг | 20 мг | 6% | 4.5% | 1661 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.18 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.6% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 101.14 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.6% | 989 г |
| Кремний, Si | 9.745 мг | 30 мг | 32.5% | 24.6% | 308 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Натрий, Na | 297.38 мг | 1300 мг | 22.9% | 17.3% | 437 г |
| Сера, S | 35.77 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2796 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 9.9% | 761 г |
| Хлор, Cl | 477.58 мг | 2300 мг | 20.8% | 15.7% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 2% | 3922 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 3% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 1.795 мкг | 10 мкг | 18% | 13.6% | 557 г |
| Литий, Li | 0.931 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.8% | 1575 г |
| Медь, Cu | 59.74 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.5% | 1674 г |
| Молибден, Mo | 7.183 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.8% | 975 г |
| Никель, Ni | 1.137 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.887 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.6% | 2915 г |
| Стронций, Sr | 29.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19891 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.9% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.5519 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.404 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.527 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.176 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.08 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.473 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.14 г | min 16.8 г | 12.7% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшённая молочная составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».