Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли курица отварная, сыр, мята, Тема, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли курица отварная, сыр, мята, Тема, сметана

Яйцо куриное 52 г
Биотворог Тëма 85 г
Пшеничная мука Тихорецкая 75 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Мята перечная, свежая 10 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Капуста белокочанная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли курица отварная, сыр, мята, Тема, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9% 490 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.4% 528 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.5% 1259 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 3.9% 1122 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.7% 1200 г
Витамин В4, холин 50.49 мг 500 мг 10.1% 4.5% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 2.7% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.166 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3038 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 2.4% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин Н, биотин 3.531 мкг 50 мкг 7.1% 3.1% 1416 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.89 мг 20 мг 24.5% 10.8% 409 г
Ниацин 1.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.46 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1846 г
Кальций, Ca 108.56 мг 1000 мг 10.9% 4.8% 921 г
Кремний, Si 3.118 мг 30 мг 10.4% 4.6% 962 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Натрий, Na 319.97 мг 1300 мг 24.6% 10.9% 406 г
Сера, S 48.16 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2076 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 7.5% 592 г
Хлор, Cl 30.45 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 3.2% 1364 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 9.1% 486 г
Марганец, Mn 0.1757 мг 2 мг 8.8% 3.9% 1138 г
Медь, Cu 50.79 мкг 1000 мкг 5.1% 2.3% 1969 г
Молибден, Mo 4.263 мкг 70 мкг 6.1% 2.7% 1642 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Селен, Se 7.104 мкг 55 мкг 12.9% 5.7% 774 г
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28881 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3597 г
Цинк, Zn 0.6386 мг 12 мг 5.3% 2.3% 1879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.404 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.382 мг ~
бета Ситостерол 0.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.33 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Вафли курица отварная, сыр, мята, Тема, сметана составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».