Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Кальмары,картошка,горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Кальмары,картошка,горошек

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 528 г
Картофель отварной по 1-206 480 г
Сметана 10,0% жирности 371 г
Кальмар 234 г
Зелёный горошек Нежный 383 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Кальмары,картошка,горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.1% 1056 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.9% 1077 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.1% 3085 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 2.3% 4249 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 8.9% 1080 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 10.5% 909 г
Витамин В4, холин 74.58 мг 500 мг 14.9% 14.2% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 8.8% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.453 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16307 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 9.3% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 4.4% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 5.7% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин Н, биотин 5.389 мкг 50 мкг 10.8% 10.3% 928 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3764 мг 20 мг 6.9% 6.6% 1453 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.99 мг 2500 мг 8.4% 8% 1196 г
Кальций, Ca 38.56 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2593 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2809 г
Натрий, Na 131.09 мг 1300 мг 10.1% 9.6% 992 г
Сера, S 52.24 мг 1000 мг 5.2% 5% 1914 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 12.1% 787 г
Хлор, Cl 131.2 мг 2300 мг 5.7% 5.4% 1753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 5.1% 1871 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 3.4% 2809 г
Кобальт, Co 2.691 мкг 10 мкг 26.9% 25.7% 372 г
Марганец, Mn 4.1052 мг 2 мг 205.3% 196.1% 49 г
Медь, Cu 22.77 мкг 1000 мкг 2.3% 2.2% 4392 г
Молибден, Mo 1.766 мкг 70 мкг 2.5% 2.4% 3964 г
Селен, Se 13.702 мкг 55 мкг 24.9% 23.8% 401 г
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27248 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4673 г
Цинк, Zn 0.4761 мг 12 мг 4% 3.8% 2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Кальмары,картошка,горошек составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».