| Тесто дрожжевое (быстрое) | 500 г |
| Лук зеленый (перо) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.9% | 1310 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 11.4% | 452 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 3.7% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3866 г |
| Органические кислоты | 16.3 г | ~ | |||
| Зола | 24.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.1 мкг | 900 мкг | 18.6% | 9.6% | 539 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 6.3% | 812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.514 мг | 1.5 мг | 34.3% | 17.7% | 292 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.706 мг | 1.8 мг | 39.2% | 20.2% | 255 г |
| Витамин В4, холин | 59.49 мг | 500 мг | 11.9% | 6.1% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 5.4% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.23 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.4% | 1169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.01 мг | 90 мг | 10% | 5.2% | 999 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.3% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.95 мг | 15 мг | 26.3% | 13.6% | 380 г |
| Витамин Н, биотин | 5.834 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6% | 857 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.8 мкг | 120 мкг | 41.5% | 21.4% | 241 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.779 мг | 20 мг | 8.9% | 4.6% | 1124 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.21 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1734 г |
| Кальций, Ca | 74.71 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.9% | 1339 г |
| Кремний, Si | 2.228 мг | 30 мг | 7.4% | 3.8% | 1346 г |
| Магний, Mg | 12.21 мг | 400 мг | 3.1% | 1.6% | 3276 г |
| Натрий, Na | 37.55 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3462 г |
| Сера, S | 55.89 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.9% | 1789 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 5.5% | 947 г |
| Хлор, Cl | 300.16 мг | 2300 мг | 13.1% | 6.8% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 3.3% | 1567 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 4.325 мкг | 10 мкг | 43.3% | 22.3% | 231 г |
| Литий, Li | 1.782 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 8.9% | 583 г |
| Медь, Cu | 76.06 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.9% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 10.635 мкг | 70 мкг | 15.2% | 7.8% | 658 г |
| Никель, Ni | 1.079 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.221 мкг | 55 мкг | 13.1% | 6.8% | 762 г |
| Стронций, Sr | 9.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10779 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.5197 мг | 12 мг | 4.3% | 2.2% | 2309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.276 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.153 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.111 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.731 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.522 г | min 16.8 г | 9.1% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с зеленым луком и яйцом составляет 194 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».