Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с луком и морковкой 18.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с луком и морковкой 18.05

Рис Круглозерный [Националь] 200 г
Вода 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Масло Сливочное [Село Зеленое] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с луком и морковкой 18.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.3% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 9.1% 1048 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3063 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.8 мкг 900 мкг 23.4% 22.3% 427 г
бета Каротин 1.265 мг 5 мг 25.3% 24.1% 395 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 0.3% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.843 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 47450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29762 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1464 мг 20 мг 0.7% 0.7% 13661 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.88 мг 2500 мг 1.6% 1.5% 6430 г
Кальций, Ca 8.61 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11614 г
Кремний, Si 3.074 мг 30 мг 10.2% 9.7% 976 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6441 г
Натрий, Na 3.21 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40498 г
Сера, S 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 1.4% 6838 г
Хлор, Cl 10.1 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 11.01 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 0.9% 11392 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 6.7% 1422 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5450 г
Медь, Cu 18.28 мкг 1000 мкг 1.8% 1.7% 5470 г
Молибден, Mo 3.162 мкг 70 мкг 4.5% 4.3% 2214 г
Никель, Ni 0.843 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 66.48 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 6017 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Цинк, Zn 0.1324 мг 12 мг 1.1% 1% 9063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рис с луком и морковкой 18.05 составляет 104,8 кКал.

  • Порция = 214 гр (224.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».