Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые вафли

Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Банан (Запекание) 123 г
Творог 5% [Алтайская Буренка] 180 г
Мука кукурузная диетическая [Мука и макаронные изделия] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.8% 639 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.6% 1888 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 5.7% 1203 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.4% 1277 г
Витамин В4, холин 70.49 мг 500 мг 14.1% 9.7% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 6.1% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 3.177 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12590 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 4.1% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин Н, биотин 6.867 мкг 50 мкг 13.7% 9.4% 728 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.181 мг 20 мг 5.9% 4.1% 1693 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.59 мг 2500 мг 5.4% 3.7% 1844 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5371 г
Кремний, Si 21.156 мг 30 мг 70.5% 48.5% 142 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Натрий, Na 48.14 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2700 г
Сера, S 52.81 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1894 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 5.5% 1252 г
Хлор, Cl 59.15 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 102.2 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 3.4% 2002 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 2988 г
Кобальт, Co 2.979 мкг 10 мкг 29.8% 20.5% 336 г
Литий, Li 0.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2418 г
Медь, Cu 46.84 мкг 1000 мкг 4.7% 3.2% 2135 г
Молибден, Mo 2.503 мкг 70 мкг 3.6% 2.5% 2797 г
Никель, Ni 1.099 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 8.752 мкг 55 мкг 15.9% 10.9% 628 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23881 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.369 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.494 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.866 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Банановые вафли составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».